- 400 g Weintrauben (weiß)
- 4 Esslöffel Honig
- 4 Esslöffel Grappa (Branntwein)
- 4 Esslöffel Puderzucker
- Die Trauben von dem Hauptstiel so abtrennen, dass ein kleiner Stielansatz zum Anfassen bleibt. Die Früchte dann waschen und anschließend gut abtrocknen.
- Den Honig in eine kleine Schale geben und diese in ein heißes Wasserbad stellen. Sobald der Honig geschmolzen ist, den Grappa unterrühren.
- Den Puderzucker in ein Schälchen füllen. Die Trauben am Stielansatz festhalten und einzeln ganz in die Honig-Grappa-Mischung tauchen.
- Dann auf einem Dessertteller trocknen lassen und mit dem Puderzuckerbestäuben.