- 2 EL Haferkörner oder 4 EL Haferflocken
- 3-4 Äpfel ungespritzt
- 1-2 EL geriebene Haselnüsse
- Saft einer halben Orange oder Zitrone
- 1-2 TL flüssiger Honig
- Die Haferkörner waschen und über Nacht in einer halben Tasse Wasser einweichen (Flocken nur ca. 20 Min.). Äpfel waschen, von Stiel und Blütenansatz befreien, mit Kernhaus und Schale reiben und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Körner, Nüsse und Honig unterrühren.