Honigzwiebeln

von: Herbert Karosser 19.07.09 16:09 0 Kommentare
Zutaten
    • 24 kl. Zwiebeln, ca. 1 kg
    • 180 g Butter
    • 1 TL Kurkuma, Pfeffer , Salz
    • 8 EL Honig
    • 2 EL Essig
Zubereitung
    • Die Zwiebeln pellen. Butter zerlassen, Kurkuma, Pfeffer, Salz, Honig und Essig einrühren. Je drei Zwiebeln auf ein Alufolienquadrat (Größe richtet sich nach der Zwiebelgröße) setzen. Dieses zu einem oben offenen Säckchen formen.
    • Die Buttermischung vorsichtig hineingießen. Die Säckchen verschließen und ca. 20 Minuten grillen. Auspacken und Servieren.
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