- 500 g Honig
- 1500 ml ;Wasser
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
- 1 Stangenzimt
- 5 Gewürznelken
- 1000 ml Starker schwarzer Tee
- 375 ml Arrak
- Honig mit Wasser, Orangen und Zitronenschale, Zimt und Gewürznelken aufkochen und abschäumen. Dann mit Tee und dem Arrak mischen und abgesiebt auf dem Rechaud heiß halten.