- 1 klein Chinakohl
- 500 g Quark(40 %)
- Petersiliegehackt
- 1 Teelöffel Gekörnte Brühe
- Salz
- Pfeffer
- Curry
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Honig
- 4 Rote Paprika
- 0.1 l Brühe
- Chinakohl in feine Streifen schneiden, mit Quark, gehackter Petersilie und der gekörnten Brühe verrühren, mit Salz, Pfeffer, Curry, Sojasauce und Honig abschmecken.
- Paprika entkernen, halbieren, Füllung hineingeben, in eine Auflaufform setzen. Brühe angießen, bei 200 °C 50 Minuten zugedeckt, 10 Minuten offen bei 250 °C backen.
- * je Port.ca.310 kcal/1298 kJ *