- 375 Buttermilch
- 2 El. Honig
- Schale Zitrone
- Schale Orange
- 1/8 l Schlagsahne,
- Buttermilch, Sahne, Honig und fein abgeriebene Schale von je einer halben Zitrone und Orange vermischen und gut durchkühlen lassen. Dann in die Eismaschine geben und warten bis die Masse cremig fest ist.
- Mit feinen Orangen- und Zitronenschalenfäden verzieren