Zutaten:
- 400 g Aprikosen; voll ausgereift
- 80 g Akazienhonig
- 1 EL Apricot Brandy
- 250 ml Sahne
Zubereitung ohne Eismaschine
- Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy pürieren und unter die steifgeschlagene Sahne heben. In Gefrierboxen einfüllen und 1 Tag gefrieren lassen.
Zubereitung mit Eismaschine
- Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy pürieren und die flüssige Sahne unterrühren. In die Eismaschine einfüllen und nach Anweisung gefrieren lassen.
